Intolerância a Lactose

 

Olá amigasss que estão curtindo meu blog...

Agora vou falar um pouco de um problema sério que eu tenho há anos e descobri há poucos meses...

 

A Intolerância a Lactose e a sindrome do intestino irritável.

Algo terrível, comparado a diabetes e colesterol. Pq tbm não tem cura, segundo meu médico .

Isso pq ele me disse que a escolha é minha, se eu quero ou não ter QUALIDADE DE VIDA...

O que é Intolerância à lactose?

Sinônimos: Deficiência de Lactase, alergia ao leite

A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir lactose. A lactose é um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos.

Causas

A intolerância à lactose ocorre quando o intestino delgado não produz enzima lactase suficiente. As enzimas ajudam o corpo a absorver alimentos. Não ter lactase suficiente é chamado de deficiência de lactase.

Os corpos de bebês produzem esta enzima para que eles possam digerir leite, incluindo leite materno.

Bebês prematuros às vezes têm intolerância à lactose. As crianças que nasceram de gestação a termo geralmente não mostram sinais de intolerância à lactose até completarem pelo menos 3 anos de idade.

A intolerância à lactose é mais comum nas populações asiática, africana, nativa norte-americana e nas populações mediterrâneas do que entre a população do norte e oeste europeu.

Dentre as causas da intolerância à lactose podem ser citadas:

·         Cirurgia intestinal

·         Infecções do intestino delgado causadas por vírus ou bactérias que podem afetar as células do revestimento do intestino (geralmente em crianças)

·         Doenças intestinais

Exames Outros problemas intestinais, como a síndrome do intestino irritável, podem causar os mesmos sintomas da intolerância à lactose.

Os exames para ajudar a diagnosticar a intolerância à lactose incluem:

• Enteroscopia
• Teste do hidrogênio no ar expirado com lactose
• Teste de tolerância à lactose
• Teste do pH das fezes

Sintomas de Intolerância à lactose

Os sintomas ocorrem muitas vezes de 30 minutos a 2 horas após a ingestão de produtos lácteos e são frequentemente aliviados quando a ingestão de produtos lácteos é interrompida. Grandes doses de produtos lácteos podem piorar os sintomas.

Os sintomas incluem:

• Inchaço abdominal
• Cólicas
• Diarreia
• Gases
• Náusea

Bebês ou crianças podem ter um crescimento mais lento ou perda de peso.

Buscando ajuda médica

Ligue para seu médico se:

• Tiver um bebê com menos de 2 ou 3 anos com sintomas de intolerância à lactose.
• Seu filho estiver crescendo lentamente ou não estiver ganhando peso.
• Você ou seu filho apresentarem sintomas de intolerância à lactose e você precisar de informações sobre substituições de alimentos.
• Os sintomas se agravarem ou não melhorarem com o tratamento ou você desenvolver novos sintomas.

Tratamento de Intolerância à lactose

Geralmente, a diminuição ou a remoção de produtos lácteos da dieta melhora os sintomas da intolerância à lactose.

A maioria das pessoas com baixos níveis de lactase pode tolerar de 55 a 115 gramas de leite de uma só vez (até meia xícara) sem ter sintomas. Porções maiores (225 gramas) podem causar problemas para pessoas com deficiência de lactase.

Esses produtos lácteos podem ser mais fáceis de digerir:

• Leite de manteiga e queijos (eles têm menos lactose do que o leite)
• Produtos lácteos fermentados, como iogurte
• Leite de cabra (deve ser ingerido juntamente com as refeições e suplementado com aminoácidos essenciais e vitaminas se for oferecido a crianças
• Sorvete, milk-shakes e queijos envelhecidos ou duros
• Leite e produtos lácteos sem lactose
• Leite de vaca tratado com lactase para crianças maiores e adultos
• Fórmulas de soja para crianças com menos de 2 anos
• Leite de soja ou de arroz para crianças pequenas

Você pode adicionar enzimas lactase ao leite normal ou tomá-las em forma de cápsulas ou comprimidos mastigáveis. No entanto, a ausência de leite na dieta pode levar a uma deficiência de cálcio, vitamina D, riboflavina e proteína.

Talvez, seja necessário encontrar novas maneiras de acrescentar cálcio à sua dieta (são necessários 1.200 a 1.500 mg de cálcio por dia):

• Tome suplementos de cálcio
• Coma alimentos que tenham mais cálcio (folhas verdes, ostras, sardinhas, salmão enlatado, camarão e brócolis)
• Beba suco de laranja que contenha cálcio
• Consulte um bom nutricionista, pois ele poderá passar uma dieta a base de cálcio

Leia os rótulos dos alimentos. A lactose também é encontrada em alguns produtos não lácteos, inclusive em algumas cervejas.

 

Vcs não imagina o quanto estou sofrendo, pois eu amava sorvete, principalmente o sorvete do Sorvetão aqui da minha terrinha (Votuporanga), o melhor que já experimentei. E olha que eu viajo hein kkk

Então o problema é que td tem leite:

O pior é que eu não posso com 1 grama se quer, meu medico proibiuuu. Detalhe, eu teimei algumas vezes e quase morri de cólica e diarreia. Cheguei a emagrecer 14 quilos, entrando em um estagio de desidratação;

 

Quase tudo o tem leite em pó, leite condensado, creme de leite, ...

 

Bolos (quase todos)

Brigadeiros (leite condensado)

Beijinho

salgadinhos

Macarrão com creme de Leite

SORVETES KKK

peixes em molhos

Queijos

mussarela

Purê de batata

Milho verde cozido

Biscoitos

Bolachas

Chocolates

Bisnaguinhas

Polenguinho

Requeijão

Catupiry

Iogurtes

Manteiga

Maionese ( a base de leite ) principalmente caseira

Ricota

Canelone

Coalhada

 

e muito maisssssss.........

 

Eu não tinha ideia do quanto eu teria que restringir minha alimentação.

O problema é vc chegar na festa e ter que perguntar para o cozinheiro se ele usou leite, creme de leite, leite condensado, leite em pó, em alguma coisa..

É muito constrangedor

Mas para a minha alegria, eu descobri produtos e receitas a base de soja, e que por incrível que pareça é maravilhoso, apesar da minha resistência eu experimentei vários, e são muito bons, e tem muitos benefícios, pode acreditar...

Da pra fazer muitas receitas, e se vc não contar, ninguém vai saber q é sua receita é a base de soja, no final vc conta e se divirta com a cara deles kkkkkkk, Ohhh maldade kkkkkkkkkkkkkk

 

Delicioso,pda p/ servir bolos com sorvetes.

   

esse é o mais fácil de achar, muito bom tbm..

  genteeee, esse é o melhor, pq eu já experimentei todas as marcas são horríveis, afff...

Tem vários outros produtos que vc encontra na web, caso queira podem pedir que eu pesquiso p/ vcs...

 

“Depois que eu fui à nutricionista ela me fez ver o outro lado da moeda, que não era tão ruim assim, apesar da minha resistência.”kkk

 

Um conselho:

 Não nade contra a maré, pq o único prejudicado é vc mesmo

 Mais um sintoma de quem tem o problema,  o mau humor é causado pela intolerância a lactose .

Tenha qualidade de vida, vc e sua família serão muito mais felizes.

 

Fica a Dica

Bjossss...